季節菓子


焼き栗

焼き栗
yakiguri

笠間の栗を使用し、口溶けのよい滑らかなものに仕上げました。売切御免の新栗の季節でしか食べられない一品です。
賞味期限2日

焼き栗

栗蒸し羊羹
kuri mushi youkan

和三盆糖を使用し、上品なコクを出しました。温度や湿度の変化で味や食感が変わってくるため、職人の技が頼りの菓子です。
賞味期限3日

栗饅頭

栗饅頭
kurimanzyu

ころんと可愛らしいお饅頭。この季節の旬の栗を、たっぷり味わえます。
賞味期限2日

秋の訪れ

秋の訪れ
aki no otozure

浮島生地と栗、羊羹で仕上げた上生菓子です。甘さ控えめのとても上品な味に仕上げました。
賞味期限2日

秋の味覚ざんまい

秋の味覚ざんまい
aki no mikakuzanmai

詰め合わせです。栗や胡桃など秋の味覚である菓匠にいつま自慢の焼菓子を詰め合わせました。
賞味期限2週間