top_insta | 菓匠にいつま | 茨城県水戸市の和菓子屋さん

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爽やかなお天気の中、プレオープン無事終了致しました。
ご来店下さったお客様ありがとうございました！
次回のオープンは9月23日（水）9時〜になります。
明日明後日と本店『菓匠にいつま』は7時30分より営業しておりますので是非ご来店下さい。
余談ですが、位置情報が出来ました！

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つまみ食いの誘惑と戦いながら紅葉と銀杏の琥珀糖を乾かしています。

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『薄茶と琥珀糖』
琥珀糖（琥珀羹）とは、溶かした寒天と砂糖を混ぜ固めたシンプルな和菓子です。
うちの職人さんめちゃくちゃ得意なんです！
今回は梅と鶴をデザインを。（めでたい！）

薄茶を飲まれる際に琥珀糖でお口を甘くしてから飲んでみて欲しいなあ。

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いつも菓匠にいつまをご利用いただき誠にありがとうございます。

9月5日（土曜日）は、13時までの営業となります。

9月の定休日
・9月6日（日曜日）
・9月7日（月曜日）
・9月28日（月曜日）

よろしくお願いいたします。

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いつも菓匠にいつまをご利用いただき誠にありがとうございます。

8月の定休日
・8月17日（月曜日）
・8月24日（月曜日）
・8月31日（月曜日）

よろしくお願いいたします。

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こんにちは！
突然のご報告ですが、今年の秋に新店舗【菓匠にいつま hanare】がオープンする予定です！
なかなか大きな声で言えるような状況ではないのですが、いつも本店をご利用していただいているお客様にまずはご報告をと思いました。
〝新店舗が出来るまで〟を記録しているので詳しくはhanareのアカウントをご覧ください。
よろしくおねがいいたします。@_ha_na_re_

いつも菓匠にいつまをご利用いただき誠にありがとうございます。

7月の定休日
・7月20日（月曜日）
・7月27日（月曜日）

お待たせしました、夏のロールケーキです
・マンゴーロールケーキ
・メロンロールケーキ

よろしくお願いいたします。

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旬の食材を使った、今月のおすすめのお菓子をご紹介いたします。
季節のアジサイをモチーフとしたお菓子や、夏の爽やかなゼリー等…
是非、この機会にご賞味ください。

あじさい
寒天を使った、こはく糖です。今の時期のあじさいを表現しました。

上用まんじゅうあじさい
山芋を使った生地の中に、こしあんを入れこみ、季節のあじさいを描きました。

たまごぱん
やわらかい卵生地の中に、こしあんを入れました。

レアチーズケーキ
夏に爽やかなチーズケーキです。

レモンスカッシュゼリー
初夏の爽やかなレモンを使用した、ゼリーです。

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いつも菓匠にいつまをご利用いただき誠にありがとうございます。

6月の定休日
・6月22日（月曜日）

よろしくお願いいたします。

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いつも菓匠にいつまをご利用いただき誠にありがとうございます。

5月の定休日
・5月11日（月曜日）
・5月25日（月曜日）

よろしくお願いいたします。

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〒310-0903　茨城県水戸市堀町2160-5　営業時間/8:00～19:00　TEL/029-251-8772

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